Low FODMAP Marmer tulband & WINACTIE

low FODMAP marmer tulband - karlijnskitchen.com

Vandaag heb ik iets super leuks voor jullie! In samenwerking met fonQ mocht ik namelijk een prachtige bakvorm testen van Nordic Ware. fonQ is zo’n webshop waar ik expres niet te vaak op kijk omdat ze zo ontzettend veel leuke dingen verkopen. Als ik in de sectie bakproducten of kookproducten terecht kom, komt er altijd wel iets in mijn winkelmandje terecht. Ik kende de bakvormen van Nordic Ware al langer en de cakes die je er mee kunt maken zien er zó mooi uit! Ik kon dus ook niet wachten om er mee aan de slag te gaan. Ik maakte een heerlijke low FODMAP marmer tulband met chocolade en vanille.

Read more

Herfstcake met speltmeel (met low FODMAP & glutenvrije optie)

Herfstcake - Karlijnskitchen.com

Sinds ik ben begonnen met het FODMAP dieet heb ik niet meer gebakken. En aangezien ik heel graag bak is anderhalve maand een lange tijd. Daarom besloot ik dat het tijd was om te gaan experimenteren met FODMAP-proof bakken. Ik kreeg vrienden op bezoek dit weekend en ik besloot om een herfstcake voor ze te maken, om met iets simpels te beginnen. Hij lukte erg goed en we aten de cake met z’n vieren bijna in één dag op!

Read more