Snickers havermoutje (low FODMAP, glutenvrij, lactosevrij, vegan)

snickers havermoutje - karlijnskitchen.com

Ontbijtjes blijven misschien wel mijn favoriete recepten om te maken. Je kunt binnen een paar minuten iets heel lekkers op tafel toveren. Voor mij is een ontbijtje goed gelukt als ik er de avond ervoor al naar uit kan kijken en daar is niet eens zo heel veel voor nodig! Zoete ontbijtjes doen het bij mij altijd goed. Of het nou met pindakaas, fruit of chocola is. Ik heb eens een week geprobeerd om alleen maar hartig te ontbijten en hoewel ik dat af en toe heerlijk vindt, was ik er ook zo weer klaar mee. Doe mij maar iets zoets. Dit snickers havermoutje is mijn droom ontbijt. Chocola, pinda’s en pindakaas. Ik geloof niet dat er een andere combinatie is waar je me blijer mee maakt dan deze. Perfectie in een kommetje!


Read more

Low FODMAP Banaan havermout koekjes

banaan havermout koekjes - karlijnskitchen.com

Ik ben gek op simpele ontbijtjes én op ontbijtjes met havermout. Toen ik deze super simpele banaan havermout koekjes voorbij zag komen op de blog van Lauren van laurenrenlund.com moest ik ze proberen. Lauren’s blog is trouwens echt een aanrader. Ze is dietist en ze volgt zelf ook het FODMAP dieet. Ze deelt heerlijke recepten en super nuttige informatie over hoe je je PDS klachten kunt verminderen, dus het is een hele fijne blog om te volgen.


Read more

Hartige havermout met champignons en geitenkaas

hartige havermout - karlijnskitchen.com

Getverdemme, hartige havermout, wat probeer je me nu aan te smeren Karlijn! Ik weet dat je dit nu denkt, maar wacht. Hartige havermout is echt iets dat je moet proberen! Ik ben heel erg gehecht aan mijn zoete ontbijtjes en ik zou niet snel een hartig ontbijt proberen, maar deze hartige havermout is fantastisch. Havermout is heel neutraal van smaak, dus je kunt het op smaak brengen zoals je wilt. Vaak doen we dit met zoete dingen, zoals fruit, maar met hartige ingrediënten kan het ook prima!


Read more

Gezonde Wafels met rood fruit

gezonde wafels - karlijnskitchen.com

Na maanden watertanden bij lekkere wafelrecepten die ik op allerlei blogs voorbij zag komen en twijfelen of ik ook een wafelijzer zou kopen, heb ik eindelijk dit gele monster aangeschaft: FLIP!* Een redelijk goedkoop wafelijzer in een leuke felgele kleur, die precies doet wat hij moet doen: wafels bakken! Nu kan ik zelf ook gaan experimenteren met allerlei gezonde (en minder gezonde) wafelrecepten! Natuurlijk moest ik mijn wafelijzer meteen uitproberen en daarom maakte ik gezonde wafels als ontbijt. De ingrediënten die ik gebruikte waren dezelfde als die ik normaal in banaan-ei-havermout pannenkoekjes doe en ik topte de gezonde wafels met poedersuiker en rood fruit. Een echt feest ontbijtje!


Read more

Chocolade pindakaas mugcake met PB2

Chocolade pindakaas mugcake - Karlijnskitchen.com

Chocola, pindakaas en taart als ontbijt wordt nooit vervelend. En al helemaal niet als het ook nog verantwoord is. Ik heb de pindakaaspot een tijdje geleden weer even mijn huis uitgegooid, omdat de bodem soms iets te snel in zicht kwam naar mijn zin. Ik verving hem tijdelijk voor PB2 en maakte een chocolade pindakaas mugcake. Een zacht smeuiig chocoladecakeje met een vloeibare chocoladekern en een romige pindakaas kwark laag als topping. Jup, dit wil je proberen!


Read more

Gebakken havermout met pindakaas

Gebakken havermout met pindakaas - Karlijnskitchen.com

Ik ben nog niet klaar met het delen van gebakken havermout recepten! Soms eet ik tijdenlang geen havermout en soms zit ik in een fase waarin ik het de hele tijd eet. Dit is zo’n fase. Een gebakken havermout fase! Na mijn gebakken havermoutje met blauwe bessen van vorige week en mijn oudere recept voor gebakken havermout met chocolate chips heb ik nu een recept met mijn all-time-favourite ingrediënt: gebakken havermout met pindakaas. Yess, it doesn’t get much better than this!


Read more

Gebakken havermout met blauwe bessen

Gebakken havermout met blauwe bessen - Karlijnskitchen.com

Wooop het is weer tijd voor een heerlijk ontbijt receptje! Mijn vorige gebakken havermout recept met chocolate chips was ontzettend populair en wordt nog steeds regelmatig gepind op Pinterest, dus ik vond dat het tijd was voor een nieuwe variant! Een frisse gebakken havermout met blauwe bessen en een beetje citroen.


Read more

Chocolade Granola (low FODMAP, glutenvrij)

Chocolade Granola - Karlijnskitchen.com

Ik ben altijd op zoek naar nieuwe ontbijt recepten. Het ontbijt is nou eenmaal mijn favoriete maaltijd van de dag. Ik eet nu al een hele tijd bananenijs, gemaakt van kwark en bevroren banaan, als ontbijt, maar de kans is groot dat ik dit binnenkort zat ben en daarom ben ik nu alvast aan het nadenken over mijn volgende favoriete ontbijtje. Ik deelde al eerder een keer een basis recept voor granola met je, maar vandaag heb ik een andere variant voor je, namelijk chocolade granola!


Read more

Chocolade gebakken havermout ontbijtje (low FODMAP)

Chocolade gebakken havermout ontbijtje - Karlijnskitchen.com

Mijn moeder gaf me dit enorm schattig ovenschaaltje van Creuset en dat riep om een gebakken havermout receptje, een chocolade gebakken havermout receptje. Ontbijtjes met havermout blijven tot mijn favorieten behoren of dat nou havermout pannenkoekjes, pompoen havermout of gebakken havermout is. Vooral nu het lente weer nog niet echt op gang is gekomen, is een warm ontbijtje ’s ochtends nog best lekker.


Read more