Low FODMAP eetdagboekje #3 – Wat Ati eet op een dag

low FODMAP eetdagboekje Ati - karlijnskitchen.com

Vandaag zien jullie voor het eerst een eetdagboekje op de blog dat niet van mij is, maar van een lezeres! Het leek mij namelijk heel leuk om te laten zien hoe verschillende mensen omgaan met low FODMAP eten. Iedereen pakt het anders aan en eet andere dingen en van elkaar kunnen we inspiratie op doen. Daarom vanaf nu om de week een eetdagboekje van een lezer(es). Lijkt het jou leuk om ook een eetdagboekje bij te houden, stuur me dan even een mailtje naar karlijn@karlijnskitchen.com of laat hieronder een reactie achter. Nu eerst, het eetdagboekje van Ati! 
Read more

Low FODMAP Eetdagboek #2 – Wat ik eet op een dag in Slovenië

pasta met tonijn, gegrilde aubergine en olijven - karlijnskitchen.com

Op mijn eerste eetdagboekje werd héél enthousiast gereageerd door jullie, dus ik heb besloten om vaker een “what I eat in a day” met jullie te gaan delen. Ik heb ook een oproepje geplaatst of jullie het leuk zouden vinden om een eetdagboekje te delen op de blog en daar is ook al door heel veel mensen op gereageerd. Dus, je kunt de komende tijd zeker nog meer eetdagboekjes op de blog verwachten. Van mij, maar ook van de lezers van Karlijn’s Kitchen!
Read more

Low FODMAP Eetdagboek #1

low fodmap eetdagboek 1 - karlijnskitchen.com

Ik heb al héél lang op mijn lijstje staan dat ik een keer een eetdagboek met jullie moet delen. Ik vind het zelf altijd ontzettend leuk om eetdagboekjes van andere mensen te lezen en te kijken en ik denk ook dat het voor mensen die net als ik het FODMAP dieet volgen een fijne manier kan zijn om inspiratie op te doen. Op de een of andere manier kwam het er steeds niet van. Ik werk doordeweeks gewoon fulltime en ik had niet zo’n zin om op mijn werk foto’s te gaan zitten maken van wat ik eet, maar met wat omwegen is het toch gelukt. Vandaag mijn eerste low FODMAP eetdagboek!

Read more


My Week in Food #5

My week in food 5 - Karlijnskitchen.com

Toen ik begon met typen wilde ik schrijven dat ik eigenlijk een hele saaie eetweek had gehad en ook nog van de helft van mijn eten foto’s ben vergeten te maken. Maar nu ik de foto’s bekijk, valt dat toch wel mee. Ik at deze week eigenlijk heel afwisselend! In het begin van de week vrij licht en gezond en in het weekend at ik wat meer en op vrijdag ging ik ook uiteten.

Ik ben nog niet helemaal gewend aan het bijhouden van mijn eten gedurende de week, maar ik vind het wel leuk om dit artikel te schrijven. Ik hoop dat jullie dat ook vinden! Laat me vooral even weten of je vindt dat ik door moet gaan met deze rubriek of juist niet. Ik ga er de komende weken in ieder geval nog even mee door :) 


Read more

My week in food #3

My week in food 3 collage - Karlijnskitchen.com

Mijn excuses dat jullie de My Week in Food vorige week hebben moeten missen! Ik was die week nog in Slovenië, was te vaak vergeten om foto’s te maken van mijn avondeten én ik had te veel blogposts die ik in die week nog wilde posten. Vandaar dat ik er voor gekozen heb om de My Week in Food een keertje over te slaan, maar geen paniek, deze week is hij er gewoon weer!

Read more


My Week in Food #2

My Week in Food 2 - Karlijnskitchen.com

Ik merk dat ik nog een beetje moet wennen aan het maken van foto’s van mijn eten, want ik ben het deze week een paar keer vergeten ;) Deze week alleen foto’s van maandag tot vrijdag, ik ben namelijk in het weekend in Slovenië en ik weet niet of ik dan tijd ga hebben om mijn maaltijden toe te voegen aan dit weekoverzicht. 

Read more