2017 buikpijn vrij update - karlijnskitchen.com

2017 Buikpijn vrij: De eerste update!

We zijn alweer twee weken verder sinds ik mijn blogpost over mijn traject bij de orthomoleculair arts met jullie deelde, dus ik vond het tijd voor een update. Mocht je mijn eerste blog gemist hebben, die kun je hier teruglezen. Kort samengevat was de conclusie na mijn eerste gesprek bij de orthomoleculair arts, dat ik mijn dieet tijdelijk wat ging aanscherpen. Ik schrapte soja, varkensvlees, melkproducten (ook lactosevrije melkproducten i.v.m. koemelk eiwit) en tarwe uit mijn dieet. Dit omdat ik hier ook op lijk te reageren en het schrappen van deze producten kan er voor zorgen dat mijn darmen weer rustig worden. Daarnaast kreeg ik twee voedingssupplementen mee die ik de komende periode ook ga slikken.

De eerste week

Ik begon na oud en nieuw pas echt met mijn nieuwe manier van eten en kort daarna had ik al meteen mijn tweede afspraak bij de dokter. Die afspraak was heel nuttig en leerzaam. We bespraken de klachten die ik heb met eten en keken hoe ik mijn klachten zoveel mogelijk kan verminderen. De dokter raadde me aan om eens te proberen paleo te gaan eten. Het paleo dieet is namelijk vooral gebaseerd op vlees, vis, groenten en noten en niet te veel granen. Granen kunnen best zwaar zijn voor je darmen om te verteren en daarom zou dit misschien goed zijn om te proberen. Ik hoefde het niet heel strict te doen, maar wat algemene richtlijnen volgen zou al goed zijn.

Mijn eerste reactie was een beetje twijfelend. Ik vind het paleo dieet nogal beperkend en het klonk in mijn oren altijd vrij eentonig. Daarnaast ben ik best gehecht aan mijn pasta, rijst en noedels en zou ik die liever niet voor lange tijd willen missen. Toen ik er over nagedacht had en ik wat paleo recepten had bekeken, leek het me toch wel een goed idee. Omdat het paleo dieet zo puur is, zou dit best een goede methode kunnen zijn om mijn darmen tot rust te brengen.

Mijn darmklachten zijn dankzij het FODMAP dieet niet altijd heel extreem meer, maar ik heb soms hele hevige reacties op dingen en ik heb nog steeds bijna elke dag na de lunch en het avondeten last van een opgeblazen gevoel en een rommelige buik en daar wil ik heel graag vanaf. Vandaar dat ik echt wel bereid was om wat nieuws te proberen.

De eerste week ging helaas niet goed. Ik had heel veel last van mijn buik, erger dan ik normaal had, dus dat frustreerde best wel. Gelukkig dacht ik al vrij snel te weten wat dit veroorzaakte. De dokter had me namelijk een supplement meegegeven waar appelextract in zat. Ik had dit meteen in de gaten en gaf aan dat ik dacht dat dit een probleem zou kunnen zijn, maar hij stelde voor om het toch even te proberen. Na de hele week klachten te hebben gehad, besloot ik zaterdag om het supplement op zondag niet te nemen. Mijn klachten waren zondag direct minder, dus mijn vermoeden werd bevestigd. Maandag had ik weer een afspraak met de dokter, dus dat kon ik gelukkig meteen bespreken. Ik heb de komende weken elke week een nieuwe afspraak, dus we kunnen mijn klachten heel goed in de gaten houden.

2017 buikpijn vrij update - karlijnskitchen.com

De tweede week

Na overleg met de dokter besloten we om tijdelijk te stoppen met het nemen van het supplement. Gelukkig, want vorige week was echt niet leuk. Ik had nog steeds last van een opgeblazen gevoel en daarom adviseerde de dokter me om te proberen om mijn groenten zoveel mogelijk te koken of te bakken voor ik ze eet, omdat een heleboel rauwkost verteren best hard werken is voor de darmen. Daarnaast raadde de dokter me aan om af te wisselen met de groenten die ik eet. Als ik op de ene dag spinazie heb gehad, is het beter om 1 of 2 dagen te wachten voor ik het weer eet, zodat mijn darmen (mochten ze er een beetje op reageren) tijd gehad hebben om tot rust te komen. Dit was iets dat ik juist helemaal niet deed. Ik kook namelijk vaak voor twee dagen en dan eet ik twee keer achter elkaar hetzelfde en ook voor de lunch at ik vaak dezelfde groenten, dus dat leek me een goede tip om uit te proberen.

Daarnaast, nog een belangrijke, kreeg ik het advies om langzaam te eten. Dit advies heb ik al vaker gehoord, maar ik heb er altijd moeite mee om er op te letten. Voor ik het weet is mijn bord alweer leeg en ben ik vergeten langzaam te eten. Dit keer besloot ik om er echt op te gaan focussen.

Ik had in het weekend een heleboel aankopen gedaan om zo goed mogelijk paleo te gaan eten, veel vlees, vis en groenten en met die boodschappen en de adviezen van de dokter ging ik aan de slag. Mijn ontbijtjes bestonden afgelopen week uit havermout met amandelmelk en banaan of banaan-ei pannenkoekjes met een paar blauwe bessen en frambozen. ‘s Middags nam ik naar mijn werk een bakje gebakken groenten met een tartaartje en eventueel een eitje mee. ‘s Avonds at ik weer een berg groenten met vlees of een stukje vis. Soms lukte het me bijna niet om aan voldoende calorieën te komen, met alleen maar vlees en groenten, dus af en toe voegde ik ook een beetje gierst aan mijn maaltijden toe. Dit is een glutenvrij graan waar ik altijd goed op reageer. Ik lette goed op dat ik niet twee dagen achter elkaar dezelfde groente at en dat ik rustig at. Mijn tussendoortjes waren mandarijntjes, maiswafels en ‘s avonds een stukje pure chocola voor de zoete trek. Verder dronk ik heel veel groene thee, verse gember thee (want dat is ook goed voor de spijsvertering), water en heel af en toe een kopje koffie. Met koffie probeerde ik ook te minderen, omdat ik normaal op mijn werk gemakkelijk 3-4 koppen op een dag dronk en dit is ook irriterend voor de darmen.

En eigenlijk ging dit heel erg goed. Afgelopen woensdag had ik voor de eerste keer in misschien wel drie of vier jaar géén opgeblazen buik na de lunch of het avondeten. Mijn buik was de hele dag rustig! Ik wist echt niet wat ik meemaakte. Zo fijn!

Tot nu toe ben ik erg positief over mijn traject. Ik denk wel dat ik nog een lange weg te gaan heb, maar ik heb er vertrouwen in dat ik stapje voor stapje steeds beter ga leren hoe ik met mijn darmen moet omgaan en ze rustig kan houden. Als ik dat onder controle heb, kan ik eindelijk verder met het introduceren van voedingsmiddelen in mijn dieet. Dat was ook het doel waarmee ik het FODMAP dieet 2,5 jaar geleden begon en dat wil ik heel graag afmaken.

Op naar de volgende update! 

 

 

Gearchiveerd onder:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *