FODMAP FAMILIE FAVORIETEN

 Favoriete recepten van de hele familie in een low FODMAP jasje


Raken jouw vrienden en familie ook altijd een beetje in paniek als jij bij ze komt eten? Baal je regelmatig dat je na een lange dag niet even een pakje open kunt trekken om snel een maaltijd op tafel te zetten? Erger je je aan het feit dat er geen een kruidenmix of currypasta is die je kunt gebruiken? En weet je soms gewoon even niet meer wat je ’s avonds op tafel moet zetten?

Als je net zoals ik ben, zijn de volgende dingen waarschijnlijk door je hoofd gegaan sinds je met het FODMAP dieet begon:

  • Wat moet ik in hemelsnaam eten vanavond?
  • Hoe kan ik lekker en gevarieerd eten met dit dieet?
  • Kan ik nou nooit meer die ene pizza, ovenschotel, pasta, taart etc. eten?
  • Moet ik nu elke avond voor mezelf iets aparts koken, terwijl mijn gezin van een lekkere maaltijd geniet?
  • Hoe geef ik mijn eten smaak?
  • Waarom moet ik bij elke maaltijd nadenken over wat ik ga eten?
  • Wat nou als ik samen met vrienden of familie ga eten?
  • En hoe zit dat nou met beperkte FODMAPs. Hoe kom ik zo ooit aan genoeg groente in mijn maaltijden?
  • Hoe ga ik overleven zonder ui of knoflook in mijn gerechten?
  • Moet ik nu al mijn sauzen en kruidenmixen from-scratch gaan maken?
  • Arghhh ik wil gewoon een pizza! 

Ik weet precies hoe je je voelt! Deze dingen hebben allemaal wel 100 keer door mijn hoofd gespeeld toen ik net begon met het FODMAP dieet. En dat is precies waarom ik het e-book FODMAP Familiefavorieten heb ontwikkeld. 


Ik wil namelijk niet dat je denkt dat je al je favoriete recepten moet missen nu je low FODMAP eet. Ik wil niet dat je smaakloze saaie maaltijden eet. En ik wil al helemaal niet dat je je belemmerd voelt om gezellig met vrienden of familie te gaan eten. 


Dit digitale kookboek bevat 25 "familie favorieten". Recepten die bij de meeste Nederlanders regelmatig op tafel staan. Heerlijke comfortabele gerechten waar je met de hele familie van kunt genieten. Recepten om te delen, want ook mensen die niet low FODMAP eten gaan hier van smullen!


SAMEN GENIETEN VAN LOW FODMAP, GLUTENVRIJE EN LACTOSEVRIJE RECEPTEN

In het e-book vind je alles wat je nodig hebt om weer gezellig met je hele gezin en met vrienden te eten. 

  • check
    Low FODMAP tips & tricks die je leren om je low FODMAP gerechten smaak te geven.
  • check
    Een handige lijst met producten voor je low FODMAP voorraadkast, zodat je altijd een basis in huis hebt om lekkere low FODMAP maaltijden te koken.
  • check
    5 recepten voor kruidenmixen, zodat je je gerechten op smaak kunt brengen zonder pakjes & zakjes
  • check
    Een lijst met de specifieke merken van glutenvrije, lactosevrije en andere low FODMAP producten die ik in dit kookboek gebruik, zodat je gemakkelijk boodschappen kunt doen voor de gerechten.
  • check
    20 heerlijke low FODMAP diner recepten. Stuk voor stuk klassiekers, maar nu in een low FODMAP versie! Kip tandoori, pasta ovenschotel, quiche, nacho’s, burrito’s, curry, shoarma, bami goreng, Zweedse gehaktballetjes en meer.
  • check
    5 simpele, maar super lekkere low FODMAP desserts om je diner mee af te sluiten (Oreo tiramisu, anyone?)

Koop low FODMAP Familie Favorieten nu voor €9,99


low fodmap familie favorieten - karlijnskitchen.com

PAKJES & ZAKJES, MAAR DAN BETER!

We weten inmiddels allemaal dat recepten uit pakjes & zakjes niet de gezondste keuze zijn. Maar ze zijn wel makkelijk en ook hartstikke lekker! In dit e-book leer je hoe je die lekkere pakjes & zakjes recepten zelf kunt maken met verse ingrediënten. Kip tandoori, bami goreng, vis cuisine en beef chimichurri. Ze staan er allemaal in!

low fodmap familie favorieten - karlijnskitchen.com

OOK GLUTEN- EN LACTOSEVRIJ

Alle recepten in het e-book zijn glutenvrij of met een simpele aanpassing glutenvrij te maken. De recepten zijn laag in lactose volgens de richtlijnen van het FODMAP dieet. Dat betekent dat de hoeveelheden lactose die gebruikt worden voor de meeste mensen met een lactose-intolerantie goed verdragen worden. 15 recepten zijn geheel lactosevrij. 

low fodmap familie favorieten - karlijnskitchen.com

GEZOND, MAAR OOK GENIETEN

De meeste recepten bevatten tussen de 400 en 550 calorieën per portie en zijn gezonde keuzes voor het avondeten. Natuurlijk zitten er ook een paar iets minder gezonde uitschieters tussen, zoals de pizza en de nacho's. En toetjes natuurlijk, want die tellen niet ;) Een gezonde balans met af en toe low FODMAP genieten is belangrijk en die balans zie je ook terug in dit e-book. 

HET E-BOOK LOW FODMAP FAMILIE FAVORIETEN IN HET KORT 

  • check
    Alle recepten zijn glutenvrij of met een kleine aanpassing glutenvrij te maken
  • check
    Alle recepten zijn laag in lactose, waardoor ze geschikt zijn voor mensen met een lactose-intolerantie
  • check
    Het kookboek bevat 7 vegetarische en 2 vegan diner recepten
  • check
    De recepten zijn makkelijk om te maken
  • check
    De recepten bevatten geen ingrediënten die je niet in de supermarkt kunt vinden
  • check
    Voedingswaarden bij elk recept 

Koop low FODMAP Familie Favorieten nu voor €9,99

VOOR WIE IS DIT E-BOOK

Voor een beginnende fodmapper die door de bomen het bos niet meer ziet

Met de handige tips, lijstjes en recepten in dit kookboek kun jij in een handomdraai low FODMAP gerechten op tafel zetten waar je van geniet en waar je buik blij van wordt. Ook de meer ervaren fodmapper kan aan de slag met de lekkere recepten en makkelijke lijstjes!

 

Voor iedereen die zich nu bezwaard voelt om met vrienden en familie te gaan eten

Vind je het lastig om met familie en vrienden samen te eten en kook je vaak een aparte maaltijd voor jezelf? Met dit kookboek hoeft dit niet meer! Deze low FODMAP recepten smaken zo goed dat ze ook bij niet-fodmappers in de smaak vallen. Sterker nog, ik weet zeker dat ze geen verschil proeven en de ui en knoflook in de gerechten helemaal niet gaan missen.

 

Voor iedereen die van eten houdt en weer wil gaan genieten van lekkere maaltijden

Ben je door het FODMAP dieet simpelere en saaiere maaltijden gaan eten en vind je dat jammer? In dit kookboek vind je recepten die je at voor je aan het FODMAP dieet begon, maar dan in een low FODMAP jasje. Vertrouwde smaken en heerlijk comfort food. 

HOE DIT E-BOOK TOT STAND IS GEKOMEN

Ik weet als geen ander hoe lastig het FODMAP dieet kan zijn. Toen ik net begon met het FODMAP dieet vond ik het verschrikkelijk. Ik was boos, verdrietig en overweldigd. 


Boos, omdat ik al een paar jaar lang zo mijn best aan het doen was met eten en ik over het algemeen hartstikke gezond at. Veel fruit, veel groenten, genoeg vezels. Maar nog liep ik dagelijks met een opgeblazen buik rond en voelde ik me verre van gezond.

 

Verdrietig, omdat eten voor mij zo belangrijk was (en is). Ik deed niets liever dan voor vrienden en familie koken, gezellig uiteten gaan en nieuwe restaurantjes uitproberen, met vriendinnen koffietjes drinken en taartjes eten in de stad en zelf uren in de keuken staan om lekkere taarten, brownies en koekjes te bakken. Dat kon ik nou allemaal niet meer.

 

Overweldigd, omdat ik geen idee had waar ik moest beginnen. Wat ik wel mocht eten, wat ik niet mocht eten, wat ik moest koken voor het avondeten, wat ik mee kon nemen als lunch naar school of naar mijn werk en wat low FODMAP tussendoortjes waren. Laat staan dat ik begreep waarom sommige producten beperkt low FODMAP waren, waarom ik wel low FODMAP knoflook olie kon maken, maar geen knoflook mocht eten en waarom champignons uit blik low FODMAP waren en gewone champignons niet.

 

Maar dat ik van mijn buikklachten af wilde dat was zeker en daarom besloot ik om niet bij de pakken neer te gaan zitten en gewoon te beginnen met low FODMAP eten. Ik pakte mijn low FODMAP lijsten en mijn favoriete low FODMAP recepten erbij en ik ging ze zelf low FODMAP maken. En dat ging eigenlijk super goed! Al doende kwam ik erachter dat ik zelfs met de beperkingen van het FODMAP dieet nog hele lekkere low FODMAP maaltijden kon koken en zelfs heel veel maaltijden die qua smaak helemaal niet anders waren dan de maaltijden die ik voor het FODMAP dieet at. 


Ik at lekkere dingen, mijn buik zag er niet elke dag uit als een ballon en ik voelde me stukken beter. Langzaam veranderde mijn focus van dingen die ik niet meer mocht eten, naar alle dingen die ik nog wel mocht eten en wat ik daar mee kon doen. Ik werd een creatieve kok en ik ging weer genieten van de dingen die ik wel kon eten. Die recepten deel ik op mijn blog en nu ook in dit e-book. 


Low FODMAP Familie Favorieten is mijn eerste digitale kookboek en ik vind het super dat jij overweegt om het te kopen. 

 

Want we moeten ons niet laten beperken door het FODMAP dieet. Ook met PDS mag je genieten van lekkere maaltijden en hoef je je niet achtergesteld te voelen ten opzichte van andere mensen die wel alles kunnen eten. Er zijn genoeg heerlijke low FODMAP recepten om te maken!


Voor mij is eten onlosmakelijk verbonden met gezelligheid. En ik geloof dat je met dit e-book klaar bent voor al die gezellige momenten. Als fodmapper hoef je niet zielig aan de kant te zitten met een apart bordje eten. Met de recepten uit dit e-book kun je koken voor je hele gezin, maar ook voor gezellige avondjes met vrienden en meer. De recepten in dit e-book zijn geen "speciale dieet recepten", maar recepten waar iedereen van geniet. Ook als je niet low FODMAP eet!  


Liefs Karlijn 


Koop low FODMAP Familie Favorieten nu voor €9,99

VEELGESTELDE VRAGEN

Kan ik het e-book retourneren? 

Ik heb heel veel tijd en moeite gestoken in het maken van dit e-book en ik hoop daarom natuurlijk ook dat je er blij mee bent. Maar het kan altijd dat dit e-book niet is wat je verwachtte. Daarom heb je 14 dagen herroepingsrecht op dit e-book. In deze periode kun je het e-book retourneren en je geld terugkrijgen. Wil je gebruik maken van het herroepingsrecht? Stuur dan even een e-mail naar karlijn@karlijnskitchen.com. Zie ook de algemene voorwaarden


Komt er ook een gedrukte versie van dit e-book? 

Op dit moment staat dat nog niet op de planning en is het kookboek alleen in digitale vorm beschikbaar, in de vorm van een e-book. 


Hoe ontvang ik het e-book? 

Nadat je betaling is afgerond kom je op een overzichtspagina. Op deze pagina kun je het e-book downloaden. Daarnaast krijg je ook een mailtje met daarin een link om het e-book te downloaden. Bewaar dit mailtje goed, want je kunt het e-book via de link meerdere keren downloaden. 


Ik wil het e-book op 2 (of meerdere) computers downloaden kan dat? 

Ja, je kunt het e-book zo vaak downloaden als je wilt, via de link in de e-mail of via je account, als je die aangemaakt hebt. 


Ik wil het e-book uitprinten kan dat? 

Jazeker, je ontvangt het e-book als een PDF document. Je kunt het daarom gemakkelijk uitprinten. 


Ik heb geen e-mail ontvangen met het e-book? 

Het kan zijn dat het mailtje met het e-book in je spambox terecht is gekomen, check deze daarom altijd even. Heb je helemaal geen e-mail ontvangen? Stuur mij dan even een e-mail via karlijn@karlijnskitchen.com.