Low FODMAP hotspots in Middelburg en omgeving

low FODMAP hotspots in zeeland - karlijnskitchen.com

Twee weken geleden had ik een paar dagen vrij en ging ik samen met mijn vriend Matic 2 dagen naar Zeeland. Hij studeert en woont nu sinds 2 maanden bij mij in Nederland en hij heeft nog heel veel plekken in Nederland niet gezien. Omdat ik vroeger als kind regelmatig in Zeeland kwam (maar er nu al 10 jaar ofzo niet meer geweest was!), leek het me leuk om hem dat te laten zien en daarom boekten we een hotelletje in Middelburg. In de blog van vandaag deel ik een klein fotodagboek en de low FODMAP hotspots in Middelburg en omgeving die ik gevonden heb!


Het hotel dat we boekten was hotel de Sprenck in Middelburg. Het ligt in een super rustige wijk, maar je bent wel met 10 minuten lopen in het centrum en je kunt gratis parkeren bij het hotel. Ik vond de kamer die we hadden super tof ingericht én het ontbijt was heerlijk (dat is voor mij altijd een heel belangrijk punt in een hotel, haha). Ik had van te voren aangegeven dat ik niet tegen tarwe kon en ze hadden keurig twee glutenvrije broodjes voor mij gebakken. Heel fijn!

low FODMAP hotspots in zeeland - karlijnskitchen.com

We begonnen onze eerste dag in Middelburg bij café Robuust waar ze heerlijke koffie hadden. Het café ligt in een heel mooi oud pand en is helemaal vintage ingericht. Een gezellige plek voor een kopje koffie.

low FODMAP hotspots in zeeland - karlijnskitchen.com

De rest van de middag wandelden we rond door Middelburg en winkelden we wat. Ik kocht in twee dagen tijd twee paar schoenen, haha. Er waren veel schattige boetiekjes en winkeltjes te vinden. Bijvoorbeeld Lievelings. Deze winkel heeft allemaal van die geweldige hebbedingetjes. Je hebt er niets van nodig, maar je wil het wel allemaal hebben. Ook heel veel schattige kinderspulletjes. Ik denk dat ik de winkel leeg gekocht zou hebben als ik kinderen had!

low FODMAP hotspots in zeeland - karlijnskitchen.com

Een van de dingen die ik als eerste doe als ik naar een stad ga, is kijken waar ik taartjes kan eten. Toen ik ging zoeken voor Middelburg kwam ik meteen uit bij de Juf. Een superleuke taartenwinkel van een voormalig juf. Als je binnenkomt stap je zo de bakkerij in waar je de meiden van de Juf taarten ziet bakken en achterin kun je lekker gaan zitten met een kopje koffie en je taartje. Ze hebben ook glutenvrije brownies, dus er is ook keus voor ons! Ik had zelfs gelezen dat je hier een hele glutenvrije high tea kunt reserveren als je dat van te voren laat weten. Ik ging dit keer voor een niet helemaal low FODMAP keuze: cheesecake! Af en toe neem ik dit, omdat ik weet dat ik met een lactase pilletje de roomkaas in de cheesecake kan verdragen en er maar een klein beetje tarwe in de meeste cheesecakes zit. Ik krijg er daarom niet zoveel last van en omdat ik zó gek ben op cheesecake is dit voor mij de moeite waard. Super lekker!

low FODMAP hotspots in zeeland - karlijnskitchen.com

’s Avonds gingen we eten bij pizzeria Il Punto in Zoutelande, zo’n 15 minuten rijden vanaf Middelburg. Hier hebben ze glutenvrije pizza’s op de kaart staan! Het is handig om van te voren nog even te bellen of ze de glutenvrije pizza’s op voorraad hebben, maar toen wij gingen was dat gelukkig zo. Het was niet de beste glutenvrije pizza die ik ooit heb gegegten, want de bodem was vrij hard. Maar ik heb nog nooit in een Nederlands restaurant een echt goede glutenvrije pizza gegeten (ik hou echt van pizza, dus als iemand weet waar ik de beste glutenvrije pizza van Nederland kan eten, let me know!). Eigenlijk heb ik alleen in Italië hele goede glutenvrije pizza’s gegeten. Maar ik ben altijd super blij als ik in een restaurant een glutenvrije pizza kan eten, dus dit keer ook. Dan neem ik die taaie bodem voor lief. De gewone pizza’s waren super lekker volgens Matic! ;) Na onze pizza’s maakten we nog een lekkere strandwandeling langs het strand van Zoutelande.

low FODMAP hotspots in zeeland - karlijnskitchen.com

Op onze tweede dag gingen we naar de Oosterscheldekering. Dat is natuurlijk iets dat je even gezien moet hebben. Je hebt hier ook het Deltapark Neeltje Jans, maar daar gingen wij niet heen (eigenlijk omdat we 20 euro entree een beetje te veel vonden). We hebben gewoon zelf rondgereden over de Oosterscheldekering en gewandeld over het strand. De windmolens die er staan zijn ook super indrukwekkend vind ik. Echt gigantische dingen.

low FODMAP hotspots in zeeland - karlijnskitchen.com

Mijn pony is altijd op de verkeerde momenten te lang! :P

Na de Oosterscheldekering brachten we nog een bezoekje aan Veere. Ik was hier vroeger een paar keer geweest, maar ik kon me er helemaal niets meer van herinneren. Als je Veere binnenloopt is het net alsof je teruggaat in de tijd. Smalle straatjes, prachtige oude huizen en een imposante kerk. Op de markt in het centrum vind je allemaal schattige winkeltjes. Echt zó leuk! Natuurlijk moest ik Matic in Zeeland ook de traditionele Zeeuwse bolus laten proeven. Helaas was er geen glutenvrije variant, maar daar had ik ook niet op gerekend ;)

low FODMAP hotspots in zeeland - karlijnskitchen.com

Na Veere reden we weer terug richting Eindhoven met een stop in de Rosada outlet. Ik heb zelf niet zoveel met outlets, maar mijn vriend is er gek op. Dus daar moesten we even een bezoekje aan brengen. En dat was ons bezoekje aan Middelburg! Ik hoop dat jullie iets aan mijn low FODMAP tips hebben, mocht je zelf ook een keer een bezoekje gaan brengen aan Zeeland. Ik vond het in ieder geval erg leuk daar!

Geef een reactie

You have to agree to the comment policy.