Een van de lastigste dingen bij het FODMAP dieet is leren welke producten je wel en niet kan eten. Ik heb hier op de blog al heel veel tips voor gedeeld, maar ik merk dat veel mensen zoiets hebben van: ik wil gewoon weten welke producten wel en niet kunnen en niet eindeloos ingrediëntenlijsten uitpluizen in de winkel.
Ik snap die wens heel goed en daarom ben ik daarmee aan de slag gegaan. Ik heb al mijn tips om low FODMAP boodschappen doen makkelijker te maken gebundeld. Én ik heb voor jou de websites van supermarkten uitgeplozen en heel veel ingrediëntenlijsten doorgenomen.
Het resultaat is het Eerste hulp bij low FODMAP boodschappen doen e-book! Een e-book vol tips voor het boodschappen doen inclusief een low FODMAP boodschappenlijst met meer dan 1250 producten uit de supermarkt die geschikt zijn voor het FODMAP dieet.
In dit e-book kun je in één oogopslag zien welke soorten en merken beleg je kunt kiezen voor op je boterham, welke frisdrank low FODMAP is, welke chips je mag eten en welke vleesvervangers low FODMAP zijn.
Natuurlijk raad ik je nog steeds aan om zelf ook te leren hoe je ingrediëntenlijsten checkt op FODMAPs. Daar geef ik je ook tips voor in het e-book. Maar deze low FODMAP boodschappenlijst maakt het een stuk makkelijker om te beginnen met het FODMAP dieet en zorgt ervoor dat je zelf een heleboel minder hoeft uit te zoeken.
Wat is de inhoud van het e-book?
Het e-book bestaat uit:
- 8 hoofdstukken met tips en informatie:
- Hoe lees je ingrediëntenlijsten?
- Welke FODMAP-rijke ingrediënten komen vaak terug in producten?
- Waarom is de Monash University FODMAP app belangrijk?
- Efficiënt low FODMAP boodschappen doen
- Mijn boodschappen routine
- Mijn low FODMAP voorraadkast
- Low FODMAP koken combineren met koken voor je gezin / huisgenoten
- Hoe zit het met gluten, lactose, spelt en soja?
- Een low FODMAP boodschappenlijst met meer dan 1250 producten. In deze lijst vind je een overzicht van producten uit alle categorieën. Denk aan: zuivel, bouillon & soep, kruiden, brood, ontbijtgranen, broodbeleg, chips, snoep, conserven, diepvriesproducten, frisdrank, vlees, vis en vleesvervangers. Het e-book bestaat uit 70 pagina’s met producten uit de supermarkt die geschikt zijn voor het FODMAP dieet.
Bestel het e-book nu voor slechts €14.99
Veelgestelde vragen
Hoe heb je bepaald of een product low FODMAP is of niet?
Monash University geeft aan dat het niet altijd aan de ingrediëntenlijst te zien is of een product low FODMAP is of niet. Eigenlijk weet je alleen 100% zeker dat een product low FODMAP is, als dit getest en gecertificeerd is. In Nederland zijn nog bijna geen producten low FODMAP gecertificeerd, dus dat maakt het lastig.
Ik heb daarom aan de hand van de ingrediëntenlijst een afweging gemaakt of de combinatie van ingrediënten in een product low FODMAP is of niet. Ik ben hierin strict geweest en heb producten met twijfelachtige ingrediënten niet opgenomen in de lijst.
Ik wil namelijk dat deze lijst geschikt is voor mensen die nog in de eliminatiefase zitten en niet dat je risico loopt op klachten omdat je een product hebt gegeten dat misschien toch niet low FODMAP is.
Hoe ontvang ik het e-book?
Als je het e-book hebt betaald, dan kom je op een pagina terecht waar je het e-book direct kunt downloaden op je computer.
Daarnaast ontvang je ook een e-mail, van waaruit je het e-book kunt downloaden. Geen e-mail ontvangen? Check dan altijd even je spambox, want soms komt de e-mail daarin terecht. Het e-book komt in PDF-formaat.
Kan ik het e-book openen op mijn telefoon?
Ja! Omdat je dit e-book in de winkel gaat gebruiken, hebben we er natuurlijk voor gezorgd dat het gemakkelijk te openen is op je telefoon. Het e-book komt in PDF-formaat.
Je kunt het heel gemakkelijk openen op je telefoon, bijvoorbeeld via Google Drive of een andere Cloud dienst of vanuit je e-mail openen. Als je via de Apple App Store of de Google Play Store de Adobe Acrobat Reader app download, dan kun je het e-book met die app openen. Daar zit een handige zoekfunctie in, zodat je heel snel op een bepaald merk, product of productcategorie kunt zoeken. Daarnaast kun je het e-book natuurlijk ook goed bekijken op een tablet of computer.
Is er ook een geprinte / gedrukte versie beschikbaar?
Nee, het is een e-book, dus je ontvangt een digitaal bestand. Maar omdat je het e-book ontvangt in PDF-formaat kun je het heel gemakkelijk zelf uitprinten. Je kunt dus zelf kiezen of je het op je computer, telefoon of tablet wilt bekijken of dat je het e-book liever uitprint.
Uit welke supermarkten komen de producten in het e-book?
Het grootste deel van de producten in het e-book zijn producten die ik bij Albert Heijn en Jumbo heb gevonden. Ik heb ervoor gekozen om naar deze supermarkten te kijken, omdat zij het grootste assortiment hebben (ook qua dieetproducten), zij de supermarkten met de meeste filialen in Nederland zijn en het bij deze supermarkten mogelijk is om de producten online te checken. Anders was het voor mij namelijk niet te doen om alle producten te checken.
Daarnaast komen er ook een aantal producten terug van de Lidl. Ter aanvulling heb ik ook af en toe producten van Ekoplaza, Bakker Leo en Glutenvrije Markt meegenomen, omdat deze een fijne toevoeging zijn op producten die je niet in de gewone supermarkten kan vinden.
Daarnaast staan er in het e-book veel producten van merken. Ondanks dat ik deze bij Albert Heijn en Jumbo heb gevonden, kun je die ook vaak kopen bij andere supermarkten, zoals Plus en Coop.
Krijgt het e-book updates?
Je zult begrijpen dat dit e-book nooit 100% up-to-date kan zijn. Het assortiment van supermarkten verandert heel vaak en de ingrediënten van producten worden ook nog regelmatig veranderd. Ik raad daarom aan om zo nu en dan zelf ook nog even de ingrediënten van producten te checken om er zeker van te zijn dat er niets veranderd is. Dit e-book krijgt een keer per jaar een update. Als je het e-book hebt gekocht, zal je van mij een mailtje ontvangen als de update klaar is. Je ontvangt dan gratis de update van het e-book in je mailbox.
De laatste update is van januari 2024. De volgende update wordt begin 2025 verwacht.
Kom je een nieuw product tegen dat meegenomen moet worden in de nieuwe versie van het e-book? Of heb je een product ontdekt dat door een aanpassing niet meer low FODMAP is? Laat het dan even weten door mij een mailtje te sturen op karlijn@karlijnskitchen.com.
Bestel het e-book nu voor slechts €14.99