Goedkoop gezond low FODMAP eten

pita pizza met gegrilde groenten - karlijnskitchen.com

Een klacht die ik vaak voorbij hoor komen van mensen die beginnen met low FODMAP eten, is dat het eten zoveel duurder is geworden. Als je low FODMAP eet, koop je regelmatig producten die duurder zijn, zoals lactosevrije zuivelproducten, glutenvrije producten en andere dieetvoeding. Daarnaast moet je ineens alles from scratch maken en kun je niet meer snel een maaltijd in elkaar flansen met wat diepvriesgroenten, een pot tomatensaus en pasta. Toch hoeft low FODMAP eten zeker niet altijd duur te zijn. In deze blog deel ik de dingen die ik doe om goedkoop gezond low FODMAP te eten.

Read more

5 redenen waarom je nog steeds PDS klachten hebt

5 redenen waarom je nog steeds PDS klachten hebt - karlijnskitchen.com

We zijn nu drie weken bezig met gezond low FODMAP eten tijdens de FIT FODMAP challenge. Hopelijk gaat het heel goed en zijn je klachten flink verminderd. Maar ik wilde het vandaag even hebben over redenen die er voor zorgen dat je nog steeds teveel PDS klachten ervaart, ondanks dat je low FODMAP eet. Hier kunnen heel veel verschillende redenen voor zijn, maar in de blog van vandaag bespreek ik de vijf belangrijkste redenen die ik het vaakste tegenkom.

Read more

10 gezonde low FODMAP ontbijtjes

gezonde pompoen granola - karlijnskitchen.com

We hebben het al over gezonde low FODMAP avondmaaltijden gehad en over gezonde lunches die makkelijk mee te nemen zijn naar je werk, maar we hebben het nog niet over ontbijtjes gehad. Misschien wel mijn favoriete maaltijd van de dag! Doordeweeks eet ik meestal hetzelfde ontbijt, omdat dat handig en snel is met mijn werk. Mijn favoriet is lactosevrije yoghurt met ½ banaan of wat aardbeien en een lepeltje pindakaas. Als ik wat extra tijd heb of in het weekend pak ik graag uit met wat uitgebreidere ontbijtjes. In deze blog deel ik 10 gezonde low FODMAP ontbijtjes.

Read more

Update 3 weken FIT FODMAP challenge – Hoe gaat het?

low fodmap mexicaanse slawrap - karlijnskitchen.com

De derde week van de FIT FODMAP challenge zit er alweer bijna op! Ik moet zeggen dat ik niet kan wachten tot januari voorbij is, maar dat komt niet door de challenge. Ik heb normaal nooit last van dat ik januari zo’n depressieve maand vind, maar dit jaar wel op de een of andere manier. Maar daar gaat het niet om, het is hoog tijd om jullie een update te geven over mijn FIT FODMAP challenge.

Read more

8x een gezonde low FODMAP lunch om mee te nemen

Pompoen linzen salade - Karlijnskitchen.com

Een van de dingen die ik het lastigste vond toen ik net begon met het FODMAP dieet was misschien wel het bedenken van een low FODMAP lunch. Vooral als je moet werken of naar school gaat, wil je het liefst een makkelijke snelle lunch om mee te nemen, maar met de beperkingen van het FODMAP dieet wordt dat ineens een stukje moeilijker. Inmiddels heb ik een aantal go-to lunches die ik graag meeneem naar mijn werk en daarom in deze blog 8 gezonde low FODMAP lunch ideeën die makkelijk zijn om mee te nemen.

Read more

33 Gezonde low FODMAP diner recepten

33 gezonde low FODMAP diner recepten - karlijnskitchen.com

Twee dingen waar de veel mensen die het FODMAP dieet volgen mee struggelen is: wat moet ik eten en hoe moet ik gevarieerd eten. Ik herken het van mezelf ook, als ik niet oplet, raak ik in een soort routine met een paar gerechtjes die makkelijk zijn om te maken. Die gerechten maak ik elke week weer tot ik me na een tijdje realiseer dat ik helemaal niet meer afwissel en dat is zo zonde! Want er zijn zoveel makkelijke en gezonde low FODMAP gerechten die je kunt maken. Dus elke keer hetzelfde eten is helemaal niet nodig! Vooral als je probeert gezonder te leven en eventueel wat af te vallen, is het zo belangrijk om eten voor jezelf leuk te maken. Daarom heb ik 33 gezonde low FODMAP ideeën voor het avondeten voor je. Genoeg om altijd inspiratie te hebben voor een lekkere maaltijd!

Read more

Bewegen en PDS – 5 tips voor bewegen met PDS

bewegen met pds - karlijnskitchen.com

Deze maand hebben we het over gezond leven en natuurlijk hoort beweging en sporten daar ook bij.  Als je kampt met PDS klachten en vaak last hebt van een opgeblazen buik is het soms moeilijk om jezelf er toe te zetten om te gaan sporten. Toch kan ik iedereen aanraden om wél te gaan bewegen als je PDS hebt. Ik merk zelf dat ik echt minder klachten heb als ik een dag veel beweeg.

Read more

30 gezonde low FODMAP tussendoortjes

30 gezonde low FODMAP tussendoortjes - karlijnskitchen.com

Ik merk dat veel mensen moeite hebben met het bedenken van low FODMAP tussendoortjes en aangezien dat we deze maand gaan focussen op gezond low FODMAP eten, leek het me leuk om jullie inspiratie te geven voor gezonde low FODMAP tussendoortjes. Ik heb een lijst gemaakt van 30 gezonde tussendoortjes met de calorieën (ik gebruik hiervoor de app MyFitnessPal). Gewoon omdat het handig is om te weten hoeveel calorieën een tussendoortje ongeveer bevat.

Read more